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Das Wichtigste über Speisen in Restaurant und Küche, Buch, Softcover, Es ist ein nicht alltägliches Buch und vor allem sollte es kein Kochbuch werden, denn davon gibt es bereits hundertta… Altro …

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[ED: Taschenbuch], [PU: Verlag Kornmayer / Kornmayer, Hentschel u. Winter GbR], EAN: 9783942051064 Das Titelbild der Auflage kann abweichen. Buch mit Gebrauchsspuren und vereinzelten Knic… Altro …

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2010

ISBN: 9783942051064

Verlag Kornmayer / Kornmayer, Hentschel u. Winter GbR, Taschenbuch, 343 Seiten, Publiziert: 2010-10-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 2087277, Freizeit, Haus & Garten, Kate… Altro …

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Das Wichtigste über Speisen in Restaurant und Küche, Buch, Softcover, [PU: Verlag Kornmayer / Kornmayer, Hentschel u. Winter GbR], Verlag Kornmayer / Kornmayer, Hentschel u. Winter GbR, 2010

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ISBN: 9783942051064

Paperback, Produktgruppe: Book, Foreign Language Books, Special Features, Books, Reference & Gastronomy, Food & Drink, Subjects

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Dati bibliografici del miglior libro corrispondente

Dettagli del libro
Das Restaurant Quiz: Das Wichtigste über Speisen in Restaurant und Küche
Autore:
Titolo:
ISBN:

3942051060


Es ist ein nicht alltägliches Buch und vor allem sollte es kein Kochbuch werden, denn davon gibt es bereits hunderttausend. Es ist ein Buch, das jedem Genießer in einer kurzweiligen Art die Möglichkeit gibt, sein Wissen wieder einmal aufzufrischen. Bestimmt ist so manches dabei, das er nicht wusste, auch wenn er schon alle Genüsse dieser Welt ausgekostet hat. Für alle, die im Restaurantfach beginnen möchten oder schon mitten drin sind, ist es eine gute Möglichkeit, das Wissen zu erweitern und zu festigen. Legt man die einzelnen Teilbereiche des Buches um in die Ausbildungsfächer von Azubis bzw. Lehrlingen, dann sind es auf jeden Fall: Küchen-, Speisen-, Nahrungsmittel-, Getränke- und Servierkunde. Dazu kommt noch eine leicht verständliche Einführung in die Ernährungslehre. - . 888 Fragen . 3.552 Antwortmöglichkeiten . 888 ausführliche Erklärungen

Informazioni dettagliate del libro - Das Restaurant Quiz: Das Wichtigste über Speisen in Restaurant und Küche


EAN (ISBN-13): 9783942051064
ISBN (ISBN-10): 3942051060
Copertina rigida
Copertina flessibile
Anno di pubblicazione: 2010
Editore: Verlag Kornmayer / Kornmayer, Hentschel u. Winter GbR
343 Pagine
Peso: 0,444 kg
Lingua: ger/Deutsch

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ISBN/EAN: 3942051060

ISBN - Stili di scrittura alternativi:
3-942051-06-0, 978-3-942051-06-4
Stili di scrittura alternativi e concetti di ricerca simili:
Autore del libro : egon mark
Titolo del libro: das restaurant quiz, speise, das restaurantquiz, über speisen

Dati dell'editore

Autore: Egon Mark
Titolo: Das Restaurant Quiz - Das Wichtigste über Speisen in Restaurant und Küche
Editore: Verlag Kornmayer / Kornmayer, Hentschel u. Winter GbR
343 Pagine
Anno di pubblicazione: 2010-10-01
Lingua: Tedesco
19,90 € (DE)
22,00 € (AT)
37,00 CHF (CH)
Available

BC; ENGLBR; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken; Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel; Entdecken; Gourmandquiz; Genießerquiz; Essensquiz; Foodquiz; Gourmetquiz; Restaurantquiz; Küchenquiz

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