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Food Macromolecules And Colloids by D Lorient Perfect | Indigo Chapters - nuovo libro

ISBN: 9780854047000

Food macromolecules play a crucial role in the formulation of a wide range of food products such as beverages, bread, cheese, dressings, desserts, ice-cream, and spreads. This book presen… Altro …

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Food Macromolecules and Colloids (Special Publications) - Prima edizione

1995, ISBN: 9780854047000

edizione con copertina rigida

Editor: Dickinson, Eric, Editor: Lorient, D, Royal Society of Chemistry, Hardcover, Auflage: 1, 380 Seiten, Publiziert: 1995-12-31T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, Hersteller-Nr.: No, 1.05… Altro …

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Dickinson, E./ Lorient, D. (Editor):
Food Macromolecules and Colloids - Prima edizione

1995

ISBN: 085404700X

edizione con copertina rigida

[EAN: 9780854047000], Neubuch, [PU: Royal Society of Chemistry], 1st edition. 380 pages. 8.98x6.30x1.97 inches. In Stock., Books

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Eric Dickinson:
Food Macromolecules and Colloids - copertina rigida, flessible

1995, ISBN: 085404700X

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Dickinson, E.; Lorient, D.:
Food Macromolecules and Colloids - nuovo libro

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Food Macromolecules and Colloids Hardcover New Books, Royal Society of Chemistry

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Dettagli del libro
Food Macromolecules and Colloids (Special Publications)
Autore:
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ISBN:

9780854047000

Informazioni dettagliate del libro - Food Macromolecules and Colloids (Special Publications)


EAN (ISBN-13): 9780854047000
ISBN (ISBN-10): 085404700X
Copertina rigida
Copertina flessibile
Anno di pubblicazione: 1995
Editore: Royal Society of Chemistry
380 Pagine
Lingua: eng/Englisch

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ISBN/EAN: 9780854047000

ISBN - Stili di scrittura alternativi:
0-85404-700-X, 978-0-85404-700-0
Stili di scrittura alternativi e concetti di ricerca simili:
Autore del libro : michael baker, dickinson, society
Titolo del libro: macromolecules, marketing, tissue engineering

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