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Ausgerollt: Frische Pasta selbst machen (Hausgemacht) - Michael Meixner
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Michael Meixner:

Ausgerollt: Frische Pasta selbst machen (Hausgemacht) - Prima edizione

2010, ISBN: 9783704024053

edizione con copertina flessibile

Fotograf: Miguel Dieterich, Österreichischer Agrarverlag, Taschenbuch, Auflage: 1., 96 Seiten, Publiziert: 2010-09-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 201157, Freizeit, Haus … Altro …

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Ausgerollt: Frische Pasta selbst machen (Hausgemacht) - Prima edizione

2010, ISBN: 9783704024053

edizione con copertina flessibile

Fotograf: Miguel Dieterich, Österreichischer Agrarverlag, Taschenbuch, Auflage: 1., 96 Seiten, Publiziert: 2010-09-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 206747, Freizeit, Haus … Altro …

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Ausgerollt: Frische Pasta selbst machen - edizione con copertina flessibile

ISBN: 3704024058

[EAN: 9783704024053], [PU: Österreichisch. Agrarvlg.], Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or du… Altro …

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Ausgerollt: Frische Pasta selbst machen - edizione con copertina flessibile

ISBN: 3704024058

[EAN: 9783704024053], [PU: Österreichisch. Agrarvlg.], Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes … Altro …

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Ausgerollt: Frische Pasta selbst machen - libri usati

2010, ISBN: 3704024058

Binding : Broschiert, Edition : 1., Aufl., Label : Av Buch, Publisher : Av Buch, medium : Broschiert, numberOfPages : 96, publicationDate : 2010-09-01, authors : Michael Meixner, language… Altro …

Nr. M03704024058. Costi di spedizione:, , DE. (EUR 1.99)

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Dettagli del libro
Ausgerollt: Frische Pasta selbst machen (Hausgemacht)

Pasta ... e basta! Frische Pasta selbst gemacht. Pasta steht wie kaum ein anderes Nahrungsmittel für die italienische Küche und das damit verbundene, mediterrane Lebensgefühl "La Dolce Vita". Unzählige Formen, Farben, Rezepturen und Herstellungsmethoden prägen das Erscheinungsbild der vielfältigen Teigware und machen die Faszination des Liebkindes aller Italiener aus. Michael Meixner ist zwar kein Italiener, dennoch beschäftigt er sich seit über zehn Jahren ausschließlich mit der Herstellung von hochwertigen, frischen Pasta-Spezialitäten. In seiner kleinen Manufaktur Pasta ... e basta! produziert er täglich über zweihundert verschiedene Pasta-Varianten. Dass man aber auch ohne maschinelle Produktion köstliche frische Pasta zubereiten kann, zeigt der Autor in diesem Kochbuch. Er verrät seine jahrelang erprobten Teigrezepturen, farbige, aromatisierte Varianten davon, sowie zahlreiche Tipps und Tricks für die Zubereitung. Der umfangreichen Rezeptteil ist in vier Bereiche gegliedert: Pasta-Salate, vegetarische Pasta, Pasta mit Fisch und Pasta mit Fleisch - allesamt Lieblingsrezepte seiner Gäste und Kunden. Darunter finden sich raffinierte aber einfach zubereitete Gerichte wie Nudelsalat mit Mango, Curry und Rucola, Gorgonzola-Tortellini mit Pinienkernen und süß-saurem Treviso, Linguini al Sugo di Salsiccia oder Papardelle mit Miesmuscheln und Lauch. Wissenswertes rund um die Pasta, die am häufigsten verwendeten Zutaten sowie Tipps und Anregungen zur Abwandlung der Gerichte runden das Lese- und Kochvergnügen ab.

Informazioni dettagliate del libro - Ausgerollt: Frische Pasta selbst machen (Hausgemacht)


EAN (ISBN-13): 9783704024053
ISBN (ISBN-10): 3704024058
Copertina rigida
Copertina flessibile
Anno di pubblicazione: 2010
Editore: Österreichischer Agrarverlag
96 Pagine
Peso: 0,351 kg
Lingua: ger/Deutsch

Libro nella banca dati dal 2008-12-02T10:20:42+01:00 (Zurich)
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ISBN/EAN: 9783704024053

ISBN - Stili di scrittura alternativi:
3-7040-2405-8, 978-3-7040-2405-3
Stili di scrittura alternativi e concetti di ricerca simili:
Autore del libro : meixner, michael dieterich, michael may, vaysse, michael schnell, hello buch
Titolo del libro: selbst machen, ausgerollt frische pasta selbst mache, hausgemacht


Dati dell'editore

Autore: Michael Meixner
Titolo: Hausgemacht; Ausgerollt - Frische Pasta selbst machen
Editore: Österreichischer Agrarverlag
96 Pagine
Anno di pubblicazione: 2010-09-04
Stampato / Fatto in
Lingua: Tedesco
9,95 € (DE)
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13,50 CHF (CH)
Not available, publisher indicates OP
durchg. farb. Abb.

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Eine Fundgrube für alle Pasta-Fans! „La dolce Vita“ ist hier garantiert! - Wissenswertes über Pasta - Positive Effekte häufig verwendeter Zutaten - Nützliche Werkzeuge und Küchenhelfer - Der perfekte Pastagrundteig und seine Varianten - Umfangreicher Rezeptteil

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