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Das Trierer-Land-Kochbuch : zwischen Römerbauten und Rieslingcreme. 2000 Jahre Geschichte die von den Römern bis in die Neuzeit reicht ist auch eine Geschichte von 2000 Jahren Genuss. Aber vor allem die Historie lockt Jahr für Jahr abertausende von Touristen in das Trierer Land. Rund 150 Rezepte der regionalen, römischen und traditionellen Küche zeugen von einer Region, die Tradition mit Moderne gekonnt verbindet. Mutter Natur schüttet über die Kulturlandschaft ihr Füllhorn aus. Die Früchte werden mit Sorgfalt verarbeitet und bilden die Grundlage für eine sehr typische Küche. Ob es am Wein liegt, der die Geschmacksknospen öffnet oder am richtigen Händchen für das Wesentliche, dass die Küche des Trierer Landes so vielfältig ist? Es ist die Kombination Der Landfrauenverband macht Appetit auf eine Region, deren Geschichte so eng mit dem Genuss verbunden ist, dass sich auch eine kulinarische Rundreise durch das Trierer Land anbietet. Garniert mit Fotos und Anekdoten verspricht dieses Kochb - Landfrauen Trier
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Das Trierer-Land-Kochbuch : zwischen Römerbauten und Rieslingcreme. 2000 Jahre Geschichte die von den Römern bis in die Neuzeit reicht ist auch eine Geschichte von 2000 Jahren Genuss. Aber vor allem die Historie lockt Jahr für Jahr abertausende von Touristen in das Trierer Land. Rund 150 Rezepte der regionalen, römischen und traditionellen Küche zeugen von einer Region, die Tradition mit Moderne gekonnt verbindet. Mutter Natur schüttet über die Kulturlandschaft ihr Füllhorn aus. Die Früchte werden mit Sorgfalt verarbeitet und bilden die Grundlage für eine sehr typische Küche. Ob es am Wein liegt, der die Geschmacksknospen öffnet oder am richtigen Händchen für das Wesentliche, dass die Küche des Trierer Landes so vielfältig ist? Es ist die Kombination Der Landfrauenverband macht Appetit auf eine Region, deren Geschichte so eng mit dem Genuss verbunden ist, dass sich auch eine kulinarische Rundreise durch das Trierer Land anbietet. Garniert mit Fotos und Anekdoten verspricht dieses Kochb - Prima edizione

2011, ISBN: 3860374311

edizione con copertina flessibile

[EAN: 9783860374313], Gebraucht, guter Zustand, [SC: 2.35], [PU: Clenze : Ed. Limosa], TRIER (REGION) ; KOCHBUCH, HAUSWIRTSCHAFT UND FAMILIENLEBEN, GEOGRAFIE, REISEN (DEUTSCHLAND), 181 S.… Altro …

NOT NEW BOOK. Costi di spedizione: EUR 2.35 bookmarathon, Emmendingen, BW, Germany [52199450] [Rating: 5 (von 5)]
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2011, ISBN: 3860374311

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[EAN: 9783860374313], Gebraucht, guter Zustand, [PU: Clenze : Ed. Limosa], TRIER (REGION) ; KOCHBUCH, HAUSWIRTSCHAFT UND FAMILIENLEBEN, GEOGRAFIE, REISEN (DEUTSCHLAND), 181 S. : zahlr. Il… Altro …

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2011

ISBN: 9783860374313

1. Aufl. 181 S. : zahlr. Ill., Kt. ; 25 cm, 700 g Pp. Leichte Lagerspuren! Sie erhalten eine Rechnung mit der darin ausgewiesenen MwSt. Versand D: 2,40 EUR Trier, (Region), Kochbuch, Haus… Altro …

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2011, ISBN: 9783860374313

[PU: Clenze : Ed. Limosa], 181 S. : zahlr. Ill., Kt. ; 25 cm, 700 g Pp. Leichte Lagerspuren! Sie erhalten eine Rechnung mit der darin ausgewiesenen MwSt., DE, [SC: 2.35], gebraucht; sehr … Altro …

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Das Trierer Land Kochbuch: Zwischen Römerbauten und Rieslingcreme: Zwischen Römerbauten und Rieslingcreme. Hrsg. Landfrauenverband Trier - Landfrauenverband Trier
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Das Trierer Land Kochbuch: Zwischen Römerbauten und Rieslingcreme: Zwischen Römerbauten und Rieslingcreme. Hrsg. Landfrauenverband Trier - copertina rigida, flessible

2011, ISBN: 9783860374313

edition limosa, Gebundene Ausgabe, 192 Seiten, Publiziert: 2011-04-11T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, 1.54 kg, Verkaufsrang: 873369, Freizeit, Haus & Garten, Kategorien, Bücher, Kochen na… Altro …

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Dati bibliografici del miglior libro corrispondente

Dettagli del libro
Das Trierer Land Kochbuch: Zwischen Römerbauten und Rieslingcreme: Zwischen Römerbauten und Rieslingcreme. Hrsg. Landfrauenverband Trier
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Titolo:
ISBN:

9783860374313


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Informazioni dettagliate del libro - Das Trierer Land Kochbuch: Zwischen Römerbauten und Rieslingcreme: Zwischen Römerbauten und Rieslingcreme. Hrsg. Landfrauenverband Trier


EAN (ISBN-13): 9783860374313
ISBN (ISBN-10): 3860374311
Copertina rigida
Copertina flessibile
Anno di pubblicazione: 2011
Editore: edition limosa
181 Pagine
Peso: 0,694 kg
Lingua: ger/Deutsch

Libro nella banca dati dal 2009-09-23T04:48:40+02:00 (Zurich)
Pagina di dettaglio ultima modifica in 2024-04-15T15:08:30+02:00 (Zurich)
ISBN/EAN: 9783860374313

ISBN - Stili di scrittura alternativi:
3-86037-431-1, 978-3-86037-431-3
Stili di scrittura alternativi e concetti di ricerca simili:
Autore del libro : landfrauenverband
Titolo del libro: trierer, land och, das kochbuch aus uri, römerbauten trier, kur trier, zwischen und, macht und geschichte, tradition bis moderne, auch einer, auf dem land, geschichte und region, kulturlandschaft, die römerbauten dem, jahre der macht

Dati dell'editore

Titolo: Das Trierer Land Kochbuch - Zwischen Römerbauten und Rieslingcreme
Editore: edition limosa
Anno di pubblicazione: 2011-04-11
Peso: 0,700 kg
Lingua: Tedesco
19,90 € (DE)
20,50 € (AT)
Not available (reason unspecified)

BB; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen; Nationale, regionale und ethnische Küche; Heimat; Kochbuch; Rezepte; Küche; Rheinland-Pfalz; Trierer Land; Landfrauen; Römer; Dieses Buch wendet sich an Bewohner, Freunde und Gäste des Trierer Landes und der Rheinland-Pfälzer Küche. Aber auch an diejenigen, die Regionen Deutschland von der kulinarischen Seite kennen und lieben lernen wollen.

Liebe Leserinnen und Leser,.4 Ein herzliches Dankeschön. 8 Das Trierer Land – unsere Heimat. 9 Salate.10 Alter Volksbrauch in Ensch. 15 Thörnicher Ritsch – ein ungewöhnlicher Name für einen besonderen Berg. 20 Vorspeisen und Fingerfood. 22 Zu Gast an der Mosel. 24 Basilika St. Eucharius – St. Matthias in Trier. 32 Die Gedenkstätte Konzentrationslager Hinzert. 40 Unterwegs auf dem Ruwer-Hochwald-Radweg und Hunsrück Steig. 46 Suppen und Eintöpfe. 48 Das Zitronenkrämerkreuz in Schleich. 51 Museumsmühle 'Molitorsmühle' am Föhrenbach in Schweich. 54 Des Weines Leben. 58 Fleischgerichte mit Rind. 62 Der zehnte Meilenstein. 64 Ehemalige Wasserburg in Welschbillig. 67 Fleischgerichte mit Kalb und Kaninchen. 68 Die Mosel und der Pfirsich. 71 Fleischgerichte mit Schwein. 76 Fleischgerichte mit Geflügel. 82 Grutenhäuschen – römischer Grabtempel bei Igel. 84 Die Liboriuskapelle. 88 Fleischgerichte mit Wild. 89 Fischgerichte. 90 Modderspraoch. 95 Beilagen. 96 Tipps und Tricks rund um den Weinessig. 100 Wanderung durch den Blattenberg zum Mehringer Kreuzchen. 105 Nudel- und Gemüsegerichte. 108 Domus Praesepiorum in Klüsserath. 112 Backwaren. 118 Moseljustiz Anno 1729. 122 Die Kreuzkapelle von Schleidweiler. 130 Trier – älteste Stadt Deutschlands und Zentrum des Trierer Landes. 138 Desserts. 146 Weinbau im Moseltal. 147 Das Leben eines Korken. 155 Hopfenanbau in Holsthum. 158 Römische Gerichte. 160 St. Germanus ad undas. 162 Kleine Besonderheiten. 166 Viez – was ist das eigentlich?. 169 Dips und Aufstriche. 172 Stefan Andres. 174 Begriffserklärungen. 182 Maße und Gewichte. 183 Abkürzungen. 183 Rezeptregister, alphabetisch. 184 Quellenverzeichnis. 190 Wenn nicht anders vermerkt, sind alle Rezepte für vier Personen ausgelegt.

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