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Pasta de Luxe - aus dem Hause Ducasse von Christoph... | Buch | Zustand sehr gut - Christophe Moret
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Christophe Moret:

Pasta de Luxe - aus dem Hause Ducasse von Christoph... | Buch | Zustand sehr gut - libri usati

ISBN: 9783875150230

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Pasta de Luxe - Aus dem Hause Ducasse, - Moret, Christophe / Berardinelli, Francesco,
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Moret, Christophe / Berardinelli, Francesco,:

Pasta de Luxe - Aus dem Hause Ducasse, - Prima edizione

2007, ISBN: 3875150236

edizione con copertina rigida

Erstausgabe, 4°, 350 S. mit zahlreichen Farbabbildungen, farbig illustr. original Pappband (Hardcover), Einband minimal berieben, sonst ein frisches, sauberes, unbekochtes Exemplar. Gebu… Altro …

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Christophe Moret, Francesco Berardinelli:
Pasta de luxe. Aus dem Hause Ducasse. - libri usati

2007

ISBN: 9783875150230

350 S. mit Farbfotos von Thomas Duval. Schwarze Glanz-Pappe, Fadenheftung, 25 cm. Schönes Exemplar ohne Gebrauchsspuren. - 160 wundervolle Kreationen. - Pasta in der Sterneküche; Hgg. v. … Altro …

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Pasta de Luxe - aus dem Hause Ducasse: Aus dem Hause Ducasse - Berardinelli, Francesco
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Berardinelli, Francesco:
Pasta de Luxe - aus dem Hause Ducasse: Aus dem Hause Ducasse - copertina rigida, flessible

2007, ISBN: 9783875150230

Matthaes Verlag, Hardcover, Publiziert: 2007T, Produktgruppe: Book, Verkaufsrang: 3786568, Special Features, Books, Food & Drink, Subjects, Foreign Language Books, 579c3025-5e5c-446b-80c9… Altro …

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Pasta de Luxe - aus dem Hause Ducasse - Christophe Moret
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Christophe Moret:
Pasta de Luxe - aus dem Hause Ducasse - copertina rigida, flessible

ISBN: 3875150236

[EAN: 9783875150230], [PU: Matthaes Verlag], Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the averag… Altro …

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Dati bibliografici del miglior libro corrispondente

Dettagli del libro
Pasta de Luxe - aus dem Hause Ducasse: Aus dem Hause Ducasse

Das französisch-italienische Autorenduo Christophe Moret und Francesco Berardinelli teilt eine große Leidenschaft: Pasta. In diesem Buch zeigen Sie 160 außergewöhnliche Rezepte für jeden Anlass, vom leichten Sommergericht bis hin zur feierlichen Dinnerparty. Entdecken Sie die große Vielfalt an Rezepten von neu interpretierten Klassikern wie Lasagne bis hin zu Eigenkreationen wie z.B. Riccoli mit kleinen karamellisierten Kartoffeln oder saisonalen Pastagerichten wie schwarzen Spaghetti mit Lobster-Sauce. Inspiriert von der mediterranen und der asiatischen Küche wird Pasta hier nicht nur als Hauptgericht präsentiert, sondern auch als Aperitif, Vorspeise oder gar als süßes Finale, wie z.B. die appetitlichen Schokoladenravioli oder die Rigatoni in Zuppa Inglese. Die große Vielfalt der Pastagerichte ist eine Quelle der Inspiration in der Küche und eine Freude auf dem Tisch. Die meisten Rezepte sind einfach nachzukochen und schnell vorzubereiten. Christophe Moret: Der Franzose ist seit vielen Jahren einer der wichtigsten Mitarbeiter von Alain Ducasse: nachdem er drei Jahre lang im Restaurant Louis XV (3 Michelin Sterne) arbeitete, wurde er1998 der Chefkoch im "Spoon Food & Wine" in Paris. Seit 2004 ist er Chefkoch im berühmten 3-Sterne-Michelin-Restaurant "Plaza Athenee" in Paris. Francesco Berardinelli: Der Italienische Koch stammt ursprünglich aus der Toscana. Francesco Berardinelli eröffnete sein erstes Restaurant 1994 (L'Oteria di Rendola), das zweite folgte im Jahr 1999 (Il Beccofino). Er ist derzeit als Berater innerhalb Groupe Alain Ducasse tätig.

Informazioni dettagliate del libro - Pasta de Luxe - aus dem Hause Ducasse: Aus dem Hause Ducasse


EAN (ISBN-13): 9783875150230
ISBN (ISBN-10): 3875150236
Copertina rigida
Anno di pubblicazione: 2007
Editore: Matthaes Verlag
350 Pagine
Peso: 1,391 kg
Lingua: ger/Deutsch

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ISBN/EAN: 9783875150230

ISBN - Stili di scrittura alternativi:
3-87515-023-6, 978-3-87515-023-0
Stili di scrittura alternativi e concetti di ricerca simili:
Autore del libro : christophe, moret, berardinelli, berard, berardi, ducasse, christophé, matthaes
Titolo del libro: ducasse, pasta luxe, hause, pasta pizza nudeln italien pesto


Dati dell'editore

Autore: Christophe Moret; Francesco Berardinelli
Titolo: Pasta de Luxe - aus dem Hause Ducasse
Editore: Matthaes Verlag
350 Pagine
Anno di pubblicazione: 2007-09-20
DE
Peso: 1,395 kg
Lingua: Tedesco
19,90 € (DE)
20,50 € (AT)
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durchg. farb. Abb.

BB; B402; GB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen; Nationale, regionale und ethnische Küche; Hauswirtschaft; Pasta; Pastagerichte; Nudelgerichte; Nudel; Kochen / Essen nach Zutaten: Pasta und Nudeln


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