2011, ISBN: 9780841225794
Editor: Mottram, Donald, Editor: Taylor, Andrew, OUP USA, Hardcover, 174 Seiten, Publiziert: 2011-04-28T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, Hersteller-Nr.: 66 b&w illus. 0.36 kg, Books Global… Altro …
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2011, ISBN: 9780841225794
edizione con copertina rigida
Editor: Mottram, Donald, Editor: Taylor, Andrew, American Chemical Society, Hardcover, Auflage: 1, 174 Seiten, Publiziert: 2011-03-18T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, Hersteller-Nr.: 66 b&… Altro …
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2011, ISBN: 9780841225794
edizione con copertina rigida
Editor: Mottram, Donald, Editor: Taylor, Andrew, American Chemical Society, Hardcover, Auflage: 1, 174 Seiten, Publiziert: 2011-03-18T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, Hersteller-Nr.: 66 b&… Altro …
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ISBN: 9780841225794
Controlling Maillard Pathways To Generate Flavors Hardcover New Books, American Chemical Society
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2011, ISBN: 0841225796
[EAN: 9780841225794], [PU: American Chemical Society], Books
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Controlling Maillard Pathways To Generate Flavors: 1042 (ACS Symposium Series) - copertina rigida, flessible
2011, ISBN: 9780841225794
Editor: Mottram, Donald, Editor: Taylor, Andrew, OUP USA, Hardcover, 174 Seiten, Publiziert: 2011-04-28T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, Hersteller-Nr.: 66 b&w illus. 0.36 kg, Books Global… Altro …
2011, ISBN: 9780841225794
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2011
ISBN: 9780841225794
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Editor: Mottram, Donald, Editor: Taylor, Andrew, American Chemical Society, Hardcover, Auflage: 1, 174 Seiten, Publiziert: 2011-03-18T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, Hersteller-Nr.: 66 b&… Altro …
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Controlling Maillard Pathways To Generate Flavors Hardcover New Books, American Chemical Society
2011, ISBN: 0841225796
[EAN: 9780841225794], [PU: American Chemical Society], Books
Dati bibliografici del miglior libro corrispondente
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Informazioni dettagliate del libro - Controlling Maillard Pathways To Generate Flavors (ACS Symposium Series, 1042)
EAN (ISBN-13): 9780841225794
ISBN (ISBN-10): 0841225796
Copertina rigida
Anno di pubblicazione: 2011
Editore: American Chemical Society
164 Pagine
Peso: 0,363 kg
Lingua: eng/Englisch
Libro nella banca dati dal 2011-03-14T21:21:14+01:00 (Zurich)
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ISBN/EAN: 0841225796
ISBN - Stili di scrittura alternativi:
0-8412-2579-6, 978-0-8412-2579-4
Stili di scrittura alternativi e concetti di ricerca simili:
Autore del libro : maillard, don taylor, andrew taylor still
Titolo del libro: controlling, maillard
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