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Momofuku David Chang Author
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Momofuku David Chang Author - nuovo libro

ISBN: 9781906650353

With 200,000+ copies in print, this New York Times bestseller shares the story and the recipes behind the chef and cuisine that changed the modern-day culinary landscape. Never … Altro …

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Momofuku - Chang, David
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Chang, David:

Momofuku - copertina rigida, flessible

2010, ISBN: 9781906650353

Absolute Press, Gebundene Ausgabe, 304 Seiten, Publiziert: 2010-09-30T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 9781906650353, 1.27 kg, Verkaufsrang: 294157, Freizeit, Haus & Garten… Altro …

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2010

ISBN: 9781906650353

Absolute Press, Gebundene Ausgabe, 304 Seiten, Publiziert: 2010-09-30T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 9781906650353, 1.27 kg, Verkaufsrang: 294157, Freizeit, Haus & Garten… Altro …

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Momofuku - Chang, David
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Chang, David:
Momofuku - edizione con copertina flessibile

2016, ISBN: 1906650357

[EAN: 9781906650353], Neubuch, [PU: KNV Besorgung], Offers recipes of Korean/Asian and Western cuisine for fusion cooking.A sparkling collection of recipes from a master of fusion cuisine… Altro …

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Chang David/ Peter Meehan:
Momofuku - copertina rigida, flessible

2010, ISBN: 9781906650353

[ED: Gebundene Ausgabe], [PU: Absolute Press], GB, [SC: 10.00], Neuware, gewerbliches Angebot, 10.20x8.23x0.94 zoll, 303, [GW: 1300g], PayPal, Klarna-Sofortüberweisung, Internationaler Ve… Altro …

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Dati bibliografici del miglior libro corrispondente

Dettagli del libro
Momofuku David Chang Author
Autore:
Titolo:
ISBN:

1906650357


The first book from David Chang, the hottest chef in the culinary world, written with "New York Times" food critic Peter Meehan. Packed full of ingenious creative recipes fusing Korean, Asian and Western cuisine. Chang has scooped 2 Michelin stars and is the owner of 4 restaurants in Manhattan.

Informazioni dettagliate del libro - Momofuku David Chang Author


EAN (ISBN-13): 9781906650353
ISBN (ISBN-10): 1906650357
Copertina rigida
Copertina flessibile
Anno di pubblicazione: 2010
Editore: Absolute Core >2
Peso: 1,263 kg
Lingua: eng/Englisch

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ISBN/EAN: 1906650357

ISBN - Stili di scrittura alternativi:
1-906650-35-7, 978-1-906650-35-3
Stili di scrittura alternativi e concetti di ricerca simili:
Autore del libro : peter chang, peter david, gabriele, meehan chang, zagajewski, peter sem, michelin
Titolo del libro: chang, peter, momofuku, momo, without end

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