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Curry: Classic and Contemporary - edizione con copertina flessibile

2011, ISBN: 9781906650407

Absolute Press, Taschenbuch, 215 Seiten, Publiziert: 2011-06-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, 0.76 kg, Freizeit, Haus & Garten, Kategorien, Bücher, Gewürze & Kräuter, Kochen & Genießen,… Altro …

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Curry: Classic and Contemporary - edizione con copertina flessibile

ISBN: 9781906650407

Absolute Press. Paperback. GOOD. Spine creases, wear to binding and pages from reading. May contain limited notes, underlining or highlighting that does affect the text. Possible ex lib… Altro …

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Curry: Classic and Contemporary - edizione con copertina flessibile

2011

ISBN: 1906650403

[EAN: 9781906650407], Used, very good, [PU: Absolute Press], Light rubbing wear to cover, spine and page edges. Very minimal writing or notations in margins not affecting the text. Possib… Altro …

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Curry : Classic and Contemporary - libri usati

ISBN: 9781906650407

Bloomsbury Publishing USA. Used - Good. Ships from the UK. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages., B… Altro …

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Curry: Classic and Contemporary - edizione con copertina flessibile

2010, ISBN: 1906650403

[EAN: 9781906650407], Neubuch, [PU: Absolute Press], New, Books

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Dati bibliografici del miglior libro corrispondente

Dettagli del libro
Curry: Classic and Contemporary
Autore:
Titolo:
ISBN:

1906650403


A fantastic blend of traditional and new curries from a top Indian chef Groundbreaking and accessible contemporary curries, marrying eastern and western techniques and ingredients, sit side-by-side with an awe-inspiring collection of classic regional curries, now published in paperback for the first time. Classic recipes include Bengali-Style Fish Curry with Mustard Paste, Fiery Rajasthani Lamb Curry, Mutton Kohlapuri, and Butter Chicken; and contemporary curries include Lamb Shanks with Saffron and Rosewater, Seared Scallops with Coconut and Ginger Sauce, and Roast Grouse with Black Lentils. The wonderful combination of old and new make this a curry book like no other. Exquisitely designed, this celebration of the timeless nature of curry collects some of the greatest recipes from all over the subcontinent.

Informazioni dettagliate del libro - Curry: Classic and Contemporary


EAN (ISBN-13): 9781906650407
ISBN (ISBN-10): 1906650403
Copertina flessibile
Anno di pubblicazione: 2010
Editore: Absolute Press
Peso: 0,764 kg
Lingua: eng/Englisch

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ISBN/EAN: 1906650403

ISBN - Stili di scrittura alternativi:
1-906650-40-3, 978-1-906650-40-7
Stili di scrittura alternativi e concetti di ricerca simili:
Autore del libro : vivek singh
Titolo del libro: curry

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