Erfolg in der praktischen Prüfung Hotelfachmann/-frau - ein Muss für jeden Auszubildenden, Ausbilder, Betrieb - edizione con copertina flessibile
2009, ISBN: 9783875150018
[ED: Taschenbuch], [PU: Matthaes], Das Buch ist neu und ungelesen und in sehr gutem Zustand, aber nicht eingeschweißt, daher sind die Deckel minimal berieben und bestoßen. Inhalt: Vorwor… Altro …
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2005, ISBN: 3875150015
[EAN: 9783875150018], Gebraucht, sehr guter Zustand, [SC: 6.95], [PU: Matthaes Verlag Auflage: 1 (April 2005)], ERFOLG IN DER PRAKTISCHEN PRÜFUNG HOTELFACHFRAU/-MANN THOMAS E. GOERKE, Erf… Altro …
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2001, ISBN: 9783875150018
[ED: Softcover], [PU: Matthaes Verlag], Erfolg in der praktischen Prüfung Hotelfachfrau/-mann Thomas E. Goerke, DE, [SC: 6.95], leichte Gebrauchsspuren, gewerbliches Angebot, 24,2 x 17,6 … Altro …
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ISBN: 3875150015
[EAN: 9783875150018], [PU: Matthaes Verlag], Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket … Altro …
AbeBooks.de medimops, Berlin, Germany [55410863] [Rating: 5 (von 5)] Costi di spedizione:Versandkostenfrei. (EUR 0.00) Details... |
ISBN: 3875150015
[EAN: 9783875150018], [PU: Matthaes Verlag], Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the averag… Altro …
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Erfolg in der praktischen Prüfung Hotelfachmann/-frau - ein Muss für jeden Auszubildenden, Ausbilder, Betrieb - edizione con copertina flessibile
2009, ISBN: 9783875150018
[ED: Taschenbuch], [PU: Matthaes], Das Buch ist neu und ungelesen und in sehr gutem Zustand, aber nicht eingeschweißt, daher sind die Deckel minimal berieben und bestoßen. Inhalt: Vorwor… Altro …
Thomas E. Goerke:
Erfolg in der praktischen Prüfung Hotelfachfrau/-mann - edizione con copertina flessibile2005, ISBN: 3875150015
[EAN: 9783875150018], Gebraucht, sehr guter Zustand, [SC: 6.95], [PU: Matthaes Verlag Auflage: 1 (April 2005)], ERFOLG IN DER PRAKTISCHEN PRÜFUNG HOTELFACHFRAU/-MANN THOMAS E. GOERKE, Erf… Altro …
2001
ISBN: 9783875150018
[ED: Softcover], [PU: Matthaes Verlag], Erfolg in der praktischen Prüfung Hotelfachfrau/-mann Thomas E. Goerke, DE, [SC: 6.95], leichte Gebrauchsspuren, gewerbliches Angebot, 24,2 x 17,6 … Altro …
ISBN: 3875150015
[EAN: 9783875150018], [PU: Matthaes Verlag], Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket … Altro …
ISBN: 3875150015
[EAN: 9783875150018], [PU: Matthaes Verlag], Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the averag… Altro …
Dati bibliografici del miglior libro corrispondente
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Informazioni dettagliate del libro - Erfolg in der praktischen Prüfung Hotelfachfrau/-mann
EAN (ISBN-13): 9783875150018
ISBN (ISBN-10): 3875150015
Copertina rigida
Copertina flessibile
Anno di pubblicazione: 2005
Editore: Matthaes Verlag
152 Pagine
Peso: 0,441 kg
Lingua: ger/Deutsch
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ISBN/EAN: 3875150015
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3-87515-001-5, 978-3-87515-001-8
Stili di scrittura alternativi e concetti di ricerca simili:
Autore del libro : görke, thomas goerke, goerk, goer, matthaes, thomas mann
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Dati dell'editore
Autore: Thomas E. Goerke
Titolo: Erfolg in der praktischen Prüfung Hotelfachfrau/-mann
Editore: Matthaes Verlag
152 Pagine
Anno di pubblicazione: 2016-03-08
Stuttgart; DE
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Peso: 0,444 kg
Lingua: Tedesco
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Vorwort 3 Kapitel 1 Das Ausbildungsprofil der Hotelfachleute 6 Kapitel 2 Die Ausbildungsordnung und die Prüfungen 10 Kapitel 3 Der Ausbildungsrahmenplan und die Lernziele 28 Kapitel 4 Das Führen von Ausbildungsnachweisen (Berichtsheft) 36 Kapitel 5 Das Phänomen Prüfungsangst und die Vorbereitung auf die Abschlussprüfung 44 Kapitel 6 Der Prüfungsablauf, Zeit- und Arbeitsmanagement 50 Kapitel 7 Musteraufgaben für die komplexe Prüfungsaufgabe 54 Kapitel 8 Verkaufsgespräche in der Praxis und das gastorientierte Gespräch in der praktischen Prüfung 62 Kapitel 9 Das Marketing und die Lösungshinweise für die komplexen Prüfungsaufgaben 70 Kapitel 10 Weitere praktische Prüfungsaufgaben 94 A Erarbeiten einer Prüfliste, Kontrollieren und Herrichten eines Gastraums anhand der Prüfliste 96 B Arbeiten am Empfang 102 C Bearbeiten einer Reklamation oder 119 D Servieren von Speisen und Getränken 121 Kapitel 11 Die Bewertung von Prüfungsleistungen 140Altri libri che potrebbero essere simili a questo:
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