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Dettagli del libro
Producao De Cogumelos Por Meio De Tecnologia Chinesa Modificada
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8587697277


A produção de cogumelos comestíveis e medicinais por meio da tecnologia Jun-Cao atende diretamente aos objetivos explícitos pela Embrapa, principalmente os tocantes à diversificação da dieta da população e à ampliação das oportunidades econômicas da sociedade, pois se trata de tecnologia inovadora que causa menores impactos ambientais negativos quando comparada aos outros métodos de produção, pode ser explorada por pequenos e médios produtores e empreendedores com grande possibilidade de participação no mercado interno e externo; e, além disso, os cogumelos produzidos são alimentos de alto valor nutritivo e cujas propriedades funcionais e medicinais estão sendo reconhecidas, no mundo inteiro, por meio de estudos científicos sistemáticos.

Informazioni dettagliate del libro - Producao De Cogumelos Por Meio De Tecnologia Chinesa Modificada


ISBN (ISBN-10): 8587697277 (ISBN-13: 9788587697271)
Copertina flessibile
Editore: EMBRAPA

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Pagina di dettaglio ultima modifica in 2018-05-02T00:42:18+02:00 (Zurich)
ISBN/EAN: 8587697277

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85-87697-27-7
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Autore del libro : urben

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