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New Professional Chef/Student Workbook - Culinary Institute of America
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Culinary Institute of America:

New Professional Chef/Student Workbook - copertina rigida, flessible

1992, ISBN: 9780442011635

John Wiley & Sons Inc, Gebundene Ausgabe, Auflage: Workbook, 480 Seiten, Publiziert: 1992-06-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Handel, Branchen & Berufe, Business & Karriere, Kategorien,… Altro …

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Culinary Institute of America (CIA) Staff:

The New Professional Chef - copertina rigida, flessible

ISBN: 0442011636

[EAN: 9780442011635], Gebraucht, guter Zustand, [PU: Wiley & Sons, Incorporated, John], A copy that has been read, but remains in clean condition. All pages are intact, and the cover is i… Altro …

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New Professional Chef/Student Workbook - libri usati

ISBN: 9780442011635

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New Professional Chef: Students' Manual to 5r.e - libri usati

ISBN: 9780442011635

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The New Professional Chef - libri usati

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Dettagli del libro

Informazioni dettagliate del libro - New Professional Chef/Student Workbook


EAN (ISBN-13): 9780442011635
ISBN (ISBN-10): 0442011636
Copertina rigida
Copertina flessibile
Anno di pubblicazione: 1992
Editore: John Wiley & Sons Inc

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ISBN/EAN: 9780442011635

ISBN - Stili di scrittura alternativi:
0-442-01163-6, 978-0-442-01163-5
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