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Hospitality Strategic Management: Concepts and Cases 2nd Edition with Flashcard Set - copertina rigida, flessible

ISBN: 0470571640

[SR: 5742325], Hardcover, [EAN: 9780470571644], John Wiley & Sons, John Wiley & Sons, Book, [PU: John Wiley & Sons], John Wiley & Sons, Updated to include the current models, theories, an… Altro …

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Gebundene Ausgabe, [EAN: 9780470571644], John Wiley & Sons, John Wiley & Sons, Book, [PU: John Wiley & Sons], John Wiley & Sons, 58253011, Tourismus & Gastronomie, 58235011, Industriezwei… Altro …

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2009

ISBN: 9780470571644

John Wiley & Sons Inc, Gebundene Ausgabe, Auflage: 2, Publiziert: 2009-07-14T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, 3.05 kg, Industrie, Branchen & Berufe, Business & Karriere, Kategorien, Bücher… Altro …

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Hospitality Strategic Management + Flashcards - nuovo libro

ISBN: 9780470571644

Hospitality Strategic Management + Flashcards Hardcover New Books, John Wiley & Sons Inc

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Hospitality Strategic Management: Concepts and Cases [With Charts] - libri usati

ISBN: 9780470571644

Livre, [PU: Wiley]

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Dati bibliografici del miglior libro corrispondente

Dettagli del libro
Hospitality Strategic Management + Flashcards: Concepts and Cases
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ISBN:

9780470571644


Updated to include the current models, theories, and hospitality practices, Hospitality Strategic Management: Concept and Cases, Second Edition is a comprehensive guide to strategic management in the international hospitality industry. Author Cathy A. Enz uses the case study approach to cover current topics such as innovation, entrepreneurship, leadership, ethics, and franchising. Eight full case studies with exhibits and documents address the areas of lodging, food service, tourism e-commerce, gaming, cruise lines, and airlines, making this book ideal for executive level training courses or hospitality industry executives interested in developing their strategic management skills.

Informazioni dettagliate del libro - Hospitality Strategic Management + Flashcards: Concepts and Cases


EAN (ISBN-13): 9780470571644
ISBN (ISBN-10): 0470571640
Copertina rigida
Anno di pubblicazione: 2009
Editore: John Wiley & Sons Inc
Peso: 1,383 kg
Lingua: eng/Englisch

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ISBN/EAN: 9780470571644

ISBN - Stili di scrittura alternativi:
0-470-57164-0, 978-0-470-57164-4
Stili di scrittura alternativi e concetti di ricerca simili:
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