- 5 Risultati
prezzo più basso: € 51,80, prezzo più alto: € 77,99, prezzo medio: € 67,57
1
Le Cordon Bleu Fundamentos Culinarios - Chefs of Le Cordon Bleu
Ordina
da booklooker.de
€ 77,99
Spedizione: € 0,001
Ordina
Dettagli del offerente
Link sponsorizzato
Chefs of Le Cordon Bleu:

Le Cordon Bleu Fundamentos Culinarios - copertina rigida, flessible

ISBN: 9781111539429

[ED: Hardcover], [PU: CENGAGE LEARNING], FUNDAMENTOS CULIN RIOS LE CORDON BLEU apresenta os conceitos e tecnicas determinantes da culin ria cl ssica francesa em um conjunto artisticamente… Altro …

  - Costi di spedizione:Versandkostenfrei, Versand nach Deutschland (EUR 0.00) buecher.de GmbH & Co. KG
Chiudere (X)
2
Le Cordon Bleu Fundamentos Culinarios - Chefs of Le Cordon Bleu
Ordina
da booklooker.de
€ 70,95
Spedizione: € 0,001
Ordina
Dettagli del offerente
Link sponsorizzato

Chefs of Le Cordon Bleu:

Le Cordon Bleu Fundamentos Culinarios - copertina rigida, flessible

ISBN: 9781111539429

[ED: Hardcover], [PU: CENGAGE LEARNING], FUNDAMENTOS CULIN RIOS LE CORDON BLEU apresenta os conceitos e tecnicas determinantes da culin ria cl ssica francesa em um conjunto artisticamente… Altro …

  - Costi di spedizione:Versandkostenfrei (EUR 0.00) buecher.de GmbH & Co. KG
Chiudere (X)
3
Le Cordon Bleu Cuisine Foundations, Portuguese Edition - The Chefs of Le Cordon Bleu
Ordina
da BarnesandNoble.com
$ 82,95
(indicativi € 77,14)
Ordina
Dettagli & spedizione
Link sponsorizzato
The Chefs of Le Cordon Bleu:
Le Cordon Bleu Cuisine Foundations, Portuguese Edition - copertina rigida, flessible

ISBN: 9781111539429

Le Cordon Bleu Cuisine Foundations, Portuguese Edition Le-Cordon-Bleu-Cuisine-Foundations-Portuguese-Edition~~The-Chefs-The-Chefs-of-Le-Cordon-Bleu Business>Business Profiles>Busn Profile… Altro …

  - new Costi di spedizione:zzgl. Versandkosten, Costi di spedizione aggiuntivi
Chiudere (X)
4
Le Cordon Bleu Cuisine Foundations - Le Cordon Bleu
Ordina
da lehmanns.de
€ 59,95
Spedizione: € 0,001
Ordina
Dettagli del offerente
Link sponsorizzato
Le Cordon Bleu:
Le Cordon Bleu Cuisine Foundations - copertina rigida, flessible

2011, ISBN: 9781111539429

Portuguese ed, Hardcover, Buch, [PU: Delmar Cengage Learning]

  - Costi di spedizione:Versand in 10-20 Tagen, , Versandkostenfrei innerhalb der BRD (EUR 0.00)
Chiudere (X)
5
Le Cordon Bleu Cuisine Foundations - Le Cordon Bleu
Ordina
da Blackwells.co.uk
£ 44,64
(indicativi € 51,80)
Spedizione: € 2,801
Ordina
Dettagli del offerente
Link sponsorizzato
Le Cordon Bleu:
Le Cordon Bleu Cuisine Foundations - copertina rigida, flessible

ISBN: 9781111539429

hardback

  - in stock Costi di spedizione:Usually dispatched within 48 hours (EUR 2.80) Blackwells.co.uk
Chiudere (X)
1Poiché alcune piattaforme non trasmettono le condizioni di spedizione e queste possono dipendere dal paese di consegna, dal prezzo di acquisto, dal peso e dalle dimensioni dell'articolo, dall'eventuale iscrizione alla piattaforma, dalla consegna diretta da parte della piattaforma o tramite un fornitore terzo (Marketplace), ecc. è possibile che le spese di spedizione indicate da eurolibro non corrispondano a quelle della piattaforma offerente.

Dati bibliografici del miglior libro corrispondente

Dettagli del libro
Le Cordon Bleu Fundamentos Culinarios
Autore:
Titolo:
ISBN:

9781111539429


FUNDAMENTOS CULIN RIOS LE CORDON BLEU apresenta os conceitos e tecnicas determinantes da culin ria cl ssica francesa em um conjunto artisticamente concebido que captura todo o potencial da tradi o de Le Cordon Bleu em um contexto internacional e contempor neo. Fruto de extensa pesquisa, este texto marcante tra a as tecnicas e fundamentos da culin ria francesa desde a codifica o do seculo XX feita por Auguste Escoffier as primeiras inova es de Jules Gouffe, Urbain Dubois, Antonin Car me e outros chefs renomados de gera es passadas para produzir uma obra verdadeiramente not vel. lustrado com centenas de fotografias detalhadas que revelam as tecnicas apropriadas de cozimento e prepara o, o Fundamentos Culin rios de Le Cordon Bleu transmite a historia excepcional da culin ria francesa tradicional, moderna, nouvelle e atual a uma nova gera o de cozinheiros.

Informazioni dettagliate del libro - Le Cordon Bleu Fundamentos Culinarios


EAN (ISBN-13): 9781111539429
ISBN (ISBN-10): 1111539421
Copertina rigida
Anno di pubblicazione: 2011
Editore: CENGAGE LEARNING
530 Pagine
Peso: 1,837 kg
Lingua: por

Libro nella banca dati dal 2011-05-25T22:04:02+02:00 (Zurich)
Pagina di dettaglio ultima modifica in 2018-03-25T20:52:14+02:00 (Zurich)
ISBN/EAN: 9781111539429

ISBN - Stili di scrittura alternativi:
1-111-53942-1, 978-1-111-53942-9
Stili di scrittura alternativi e concetti di ricerca simili:
Autore del libro : bleu, cordon
Titolo del libro: cordon bleu, cuisine immediate

< Per archiviare...