2011, ISBN: 2035869382
[EAN: 9782035869388], Gebraucht, guter Zustand, [PU: French and European Publications Inc 2011-10-19], Item is in good condition. Some moderate creases and wear. This item may not come wi… Altro …
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2022, ISBN: 2035869382
14.11.2022 05:35:26 Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Hachette, Publisher : Hachette, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 463, publicationDate : 2011-10-01, authors : Pierre He… Altro …
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Le Larousse des desserts : recettes, techniques & tours de main : la bible des amateurs comme des pr - libri usati
ISBN: 9782035869388
Le Larousse des desserts : recettes, techniques & tours de main : la bible des amateurs comme des pr Pierre Hermé Larousse livre RecycLivre Comme Neuf
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2011, ISBN: 2035869382
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2022
ISBN: 2035869382
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Le Larousse des desserts : recettes, techniques & tours de main : la bible des amateurs comme des pr - libri usati
ISBN: 9782035869388
Le Larousse des desserts : recettes, techniques & tours de main : la bible des amateurs comme des pr Pierre Hermé Larousse livre RecycLivre Comme Neuf
2011, ISBN: 2035869382
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Dati bibliografici del miglior libro corrispondente
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Un bon point pour la partie technique qui est présentée de façon très vivante : la plupart des tours de main sont en effet illustrés par des séquences filmées qui détaillent étape par étape tous les bons gestes à faire pour réussir gâteaux, desserts et entremets. Par ailleurs, un précieux guide d'achat consacré aux produits et au matériel complète l'ouvrage, ainsi qu'une petite approche diététique.
Le Larousse des desserts réjouira donc tous les amateurs de pâtisserie car chacun y trouvera son bonheur, des débutants aux cuisiniers plus chevronnés. --Blandine Vié Marcadé
Informazioni dettagliate del libro - Le Larousse des desserts: Recettes, Techniques & Tours de Main
EAN (ISBN-13): 9782035869388
ISBN (ISBN-10): 2035869382
Copertina rigida
Copertina flessibile
Anno di pubblicazione: 2011
Editore: Hachette
463 Pagine
Peso: 1,728 kg
Lingua: Französisch
Libro nella banca dati dal 2009-03-22T16:38:02+01:00 (Zurich)
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ISBN/EAN: 9782035869388
ISBN - Stili di scrittura alternativi:
2-03-586938-2, 978-2-03-586938-8
Stili di scrittura alternativi e concetti di ricerca simili:
Autore del libro : pierre hermé, hermè, pierre herme, pierre larousse
Titolo del libro: larousse, main, dessert, recettes, tours, des desserts
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