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Kreative Nahrungszubereitung, Grundwissen: Grundwis... | Buch | Zustand sehr gut - libri usati

ISBN: 9783441926900

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Erdbrügger, Karin; Frieske, Barbara; Zipser, Irmgard:

Kreative Nahrungszubereitung - Grundwissen - edizione con copertina flessibile

ISBN: 9783441926900

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Kreative Nahrungszubereitung, Grundwissen - Prima edizione

2001

ISBN: 9783441926900

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Bildungsverlag Eins GmbH, Taschenbuch, Auflage: 1. Auflage, 180 Seiten, Publiziert: 2001-01-11T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 2247296, Job & Karriere, Business & Karriere, … Altro …

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Kreative Nahrungszubereitung, Grundwissen - Prima edizione

2001, ISBN: 9783441926900

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Bildungsverlag EINS, Taschenbuch, Auflage: 1. Auflage, 180 Seiten, Publiziert: 2001-01-11T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 40741, Job & Karriere, Business & Karriere, Kategor… Altro …

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Kreative Nahrungszubereitung, Grundwissen: Grundwissen Lehr-/Fachbuch - edizione con copertina flessibile

2001, ISBN: 3441926900

[EAN: 9783441926900], [PU: Gehlen], Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does… Altro …

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Dati bibliografici del miglior libro corrispondente

Dettagli del libro
Kreative Nahrungszubereitung, Grundwissen
Autore:
Titolo:
ISBN:

9783441926900


Ziel dieses ersten Bandes ist es, Grundwissen zur Nahrungszubereitung zu vermitteln sowie die konkrete Umsetzung dieses Wissens darzustellen. Mithilfe von Mindmaps gelingt es auf einfache Weise, die Zusammenhänge von Grundrezept und Ableitungen und der damit verbundenen Systematik zu veranschaulichen. Inhalt: Küchengeräte; Arbeitstechniken; Garverfahren; Grundrezepte; Arbeitsplanung; Wissenswertes über Nahrungsmittel.

Informazioni dettagliate del libro - Kreative Nahrungszubereitung, Grundwissen


EAN (ISBN-13): 9783441926900
ISBN (ISBN-10): 3441926900
Copertina rigida
Copertina flessibile
Anno di pubblicazione: 2001
Editore: Bildungsverlag Eins GmbH
180 Pagine
Peso: 0,320 kg
Lingua: ger/Deutsch

Libro nella banca dati dal 2007-06-04T12:54:03+02:00 (Zurich)
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ISBN/EAN: 9783441926900

ISBN - Stili di scrittura alternativi:
3-441-92690-0, 978-3-441-92690-0
Stili di scrittura alternativi e concetti di ricerca simili:
Autore del libro : barbara zipser, zips, bildungsverlag eins gmbh, erdbrügger
Titolo del libro: nahrungszubereitung, basiswissen, kreative, mindmaps, 2001

Dati dell'editore

Autore: Karin Erdbrügger; Barbara Frieske; Irmgard Zipser
Titolo: Kreative Nahrungszubereitung; Kreative Nahrungszubereitung - Grundwissen
Editore: Westermann Berufliche Bildung
Anno di pubblicazione: 2001-01-11
Stampato / Fatto in
Peso: 0,319 kg
Lingua: Tedesco
32,95 € (DE)
33,90 € (AT)
38,00 CHF (CH)
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240mm x 170mm x 8mm

BC; Paperback; Hardcover, Softcover / Schule, Lernen/Berufsschulbücher, Fachschulbücher; Berufsausbildung; Schülerband; Unterrichtswerke

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