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The Chemistry of Mycotoxins - Stefan Bräse|Franziska Gläser|Carsten Kramer|Stephanie Lindner|Anna M. Linsenmeier|Kye-Simeon Masters|Anne C. Meister|Bettina M. Ruff|Sabilla Zhong
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Stefan Bräse|Franziska Gläser|Carsten Kramer|Stephanie Lindner|Anna M. Linsenmeier|Kye-Simeon Masters|Anne C. Meister|Bettina M. Ruff|Sabilla Zhong:

The Chemistry of Mycotoxins - copertina rigida, flessible

2013, ISBN: 3709113113

[EAN: 9783709113110], Neubuch, [PU: Springer Vienna], CHEMIE (ORGANISCH) ORGANISCHE ARZNEI ARZNEIMITTELLEHRE PHARMAKOLOGIE AFLATOXINS ANTIBACTERIALACTIVITY CITRININ ANTIBACTERIAL ACTIVITY… Altro …

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Brase, Stefan, and Glaser, Franziska, and Kramer, Carsten:

The Chemistry of Mycotoxins - copertina rigida, flessible

2013, ISBN: 9783709113110

Hard cover, New., 300 p. Progress in the Chemistry of Organic Natural Products , 97. 1 Tables, black and white; 32 Illustrations, color; 81 Illustrations, black and white; XV, 300 p. 113 … Altro …

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Bräse, Stefan; Gläser, Franziska; Kramer, Carsten; Lindner, Stephanie; Linsenmeier, Anna M.; Masters, Kye-Simeon; Meister, Anne C.; Ruff, Bettina M.; Zhong, Sabilla:
The Chemistry of Mycotoxins (Progress in the Chemistry of Organic Natural Products, 97) - copertina rigida, flessible

2013

ISBN: 3709113113

[EAN: 9783709113110], Neubuch, [PU: Springer], Buy with confidence! Book is in new, never-used condition, Books

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The Chemistry of Mycotoxins - libri usati

2013, ISBN: 9783709113110

[PU: Springer Wien], Buchschnitt verkürzt- gepflegter, sauberer Zustand - Ausgabejahr 2013 22569509/12, DE, [SC: 0.00], gebraucht; sehr gut, gewerbliches Angebot, 2013, Banküberweisung, K… Altro …

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The Chemistry of Mycotoxins - copertina rigida, flessible

2013, ISBN: 3709113113

[EAN: 9783709113110], Gebraucht, guter Zustand, [SC: 0.0], [PU: Springer Wien], ANTIBACTERIAL ACTIVITY,CITRININ,MYCOTOXINS,AFLATOXINS,, Buchschnitt verkürzt- gepflegter, sauberer Zustand … Altro …

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Dati bibliografici del miglior libro corrispondente

Dettagli del libro
The Chemistry of Mycotoxins
Autore:
Titolo:
ISBN:

9783709113110


The biological activity of mycotoxins ranges from weak and/or sometimes positive effects, such as antibacterial activity (see penicillin derivatives derived from Penicillium strains) to strong mutagenic (e. g. aflatoxins, patulin), carcinogenic (e. g. aflatoxins), teratogenic, neurotoxic (e. g. ochratoxins), nephrotoxic (e. g. fumonisins, citrinin), hepatotoxic, and immunotoxic (e. g. ochratoxins, diketopiperazines) activity. Nowadays, many laboratories around the world are specialized in the detection of mycotoxins in food products and contaminated material found in housing. In this volume, a focus on the most important classes of mycotoxins is provided and their chemistry of the last ten years is discussed. In each Section, the individual biological impact is outlined. Sections are arranged according to mycotoxin classes (e. g. aflatoxins) and/or structural classes (e. g. resorcinyl lactones, diketopiperazines). The biology of mycotoxins is also described.

Informazioni dettagliate del libro - The Chemistry of Mycotoxins


EAN (ISBN-13): 9783709113110
ISBN (ISBN-10): 3709113113
Copertina rigida
Anno di pubblicazione: 2013
Editore: Springer Wien
300 Pagine
Peso: 0,573 kg
Lingua: Englisch

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ISBN/EAN: 9783709113110

ISBN - Stili di scrittura alternativi:
3-7091-1311-3, 978-3-7091-1311-0
Stili di scrittura alternativi e concetti di ricerca simili:
Autore del libro : bettina glaser, gläser, braese, lins, betti, franz kramer, meis, zhong, glaeser, stefan krämer, meister, stefan carstens, masters, simeon, anna stephani, meist, stéphanie, glase, mast, bras, carsten, lindner stephan, ruff, linse, kramer ann
Titolo del libro: progress the chemistry organic natural products

Dati dell'editore

Autore: Stefan Bräse; Franziska Gläser; Carsten Kramer; Stephanie Lindner; Anna M. Linsenmeier; Kye-Simeon Masters; Anne C. Meister; Bettina M. Ruff; Sabilla Zhong
Titolo: Progress in the Chemistry of Organic Natural Products; The Chemistry of Mycotoxins
Editore: Springer; Springer Wien
300 Pagine
Anno di pubblicazione: 2013-02-28
Vienna
Stampato / Fatto in
Lingua: Inglese
320,99 € (DE)
329,99 € (AT)
354,00 CHF (CH)
POD
XV, 300 p. 113 illus., 32 illus. in color.

BB; Hardcover, Softcover / Chemie/Organische Chemie; Organische Chemie; Verstehen; Aflatoxins; Antibacterial Activity; Citrinin; Mycotoxins; Organic Chemistry; Pharmacology; Pharmacy; Pharmakologie; Pharmazie, Apotheke; EA; BC

In this volume, a focus on the most important classes of mycotoxins is provided and their chemistry of the last ten years is discussed. In each Section, the individual biological impact is outlined. Sections are arranged according to mycotoxin classes (e. g. aflatoxins) and/or structural classes (e. g. resorcinyl lactones, diketopiperazines). The biology of mycotoxins is also described.
Extended review of mycotoxins Individual biological impact of mycotoxins is discussed Focus on the most important classes of mycotoxins Includes supplementary material: sn.pub/extras
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