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Käse aus Schaf-, Ziegen- und Kuhmilch - eBook - nuovo libro

ISBN: 9783800191536

Käse aus Schaf-, Ziegen- und Kuhmilch. Von der Milch zur Spezialität- Alles Wichtige von der Fütterung bis zur Vermarktung- Vorgehen und Spezial-Tipps für jede Milchsorte- Mit praktischen… Altro …

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2009, ISBN: 9783800191536

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2012, ISBN: 9783800191536

selbst gemacht, eBooks, eBook Download (EPUB), [PU: Verlag Eugen Ulmer], [ED: 3], Verlag Eugen Ulmer, 2012

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Dati bibliografici del miglior libro corrispondente

Dettagli del libro
Käse aus Schaf-, Ziegen- und Kuhmilch
Autore:
Titolo:
ISBN:

9783800191536

Informazioni dettagliate del libro - Käse aus Schaf-, Ziegen- und Kuhmilch


EAN (ISBN-13): 9783800191536
ISBN (ISBN-10): 3800191539
Anno di pubblicazione: 2012
Editore: Verlag Eugen Ulmer
144 Pagine
Lingua: ger/Deutsch

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ISBN/EAN: 9783800191536

ISBN - Stili di scrittura alternativi:
3-8001-9153-9, 978-3-8001-9153-6
Stili di scrittura alternativi e concetti di ricerca simili:
Autore del libro : wolfgang scholz, schölz schölz, eugen ulmer
Titolo del libro: selbst gemacht, käse aus schaf ziegen und kuhmilch

Dati dell'editore

Autore: Wolfgang Scholz
Titolo: Käse aus Schaf-, Ziegen- und Kuhmilch - Grundlagen, Techniken und Praxis für Direktvermarkter
Editore: Verlag Eugen Ulmer
144 Pagine
Anno di pubblicazione: 2012-09-24
Stuttgart; DE
Stampato / Fatto in
Lingua: Tedesco
18,99 € (DE)
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80 Farbfotos, 12 Zeichnungen

EA; E101; Nonbooks, PBS / Biologie/Landwirtschaft, Gartenbau, Forstwirtschaft, Fischerei, Ernährung; Landwirtschaft; Selbermachen; Kochen / Essen nach Zutaten: Ei, Käse und Milchprodukte; EA; E107; BC; EA; E107

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