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Gourmet's Guide Cheese - edizione con copertina flessibile

2011, ISBN: 3833161248

[EAN: 9783833161247], [PU: Ullmann Publishing], PHILOSOPHY LOGIC LINGUISTICS, The world's best kinds of cheese presented in detailed portraits: Gourmet's Guide Cheese is not only an exten… Altro …

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Gourmets Guide Cheese - edizione con copertina flessibile

ISBN: 9783833161247

H.F.Ullmann Publishing Gmbh. Paperback. GOOD. Spine creases, wear to binding and pages from reading. May contain limited notes, underlining or highlighting that does affect the text. Po… Altro …

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Gourmet's Guide Cheese by Brigitte, Holler, Peter Engelmann - libri usati

ISBN: 9783833161247

The world's best kinds of cheese presented in detailed portraits: Gourmet's Guide Cheese is not only an extensive encyclopedia and shopping guide but gives a wealth of information on the … Altro …

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Dati bibliografici del miglior libro corrispondente

Dettagli del libro
Gourmet's Guide Cheese (Ullmann)
Autore:
Titolo:
ISBN:

9783833161247


The world’s best kinds of cheese presented in detailed portraits: Gourmet’s Guide Cheese is not only an extensive encyclopedia and shopping guide but gives a wealth of information on the cultural history of this special milk product, its production and regional diversity. The book shows how cheese develops over the course of weeks, months and sometimes years and is a closing argument for the acknowledgement of this traditional craft. It not only evokes the wish to go on a shopping tour on the market or a visit at a well equipped cheese stand but also makes curious about trying all different varieties. Entertaining anecdotes and stories of world famous but also almost unknown cheese specialties from all over the world take turns with helpful tips for even more enjoyment of cheese and suggestions for special culinary creations. Over 300 wine and beverage recommendations of Sommelier World Champion Markus Del Monego are added to the cheese portraits. Gourmet’s Guide Cheese is a book for cheese lovers as well as fo

Informazioni dettagliate del libro - Gourmet's Guide Cheese (Ullmann)


EAN (ISBN-13): 9783833161247
ISBN (ISBN-10): 3833161248
Copertina rigida
Copertina flessibile
Anno di pubblicazione: 2011
Editore: Ullmann Publishing

Libro nella banca dati dal 2011-09-23T16:43:11+02:00 (Zurich)
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ISBN/EAN: 9783833161247

ISBN - Stili di scrittura alternativi:
3-8331-6124-8, 978-3-8331-6124-7
Stili di scrittura alternativi e concetti di ricerca simili:
Autore del libro : peter engelmann, peter brigitte, peter holl, höller, peter engl, englemann, holler
Titolo del libro: ullmann, what cheese, das gourmet handbuch, das ddr handbuch, und handbuch, öbb handbuch, vdm handbuch

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