2011, ISBN: 9783942051217
edizione con copertina flessibile
Mitwirkende: Ackermann, Bernd, Mitwirkende: Kleger, Bernd, Mitwirkende: Reitbauer, Heinz, Mitwirkende: Straubinger, Rolf, Mitwirkende: Dollase, Jürgen, Mitwirkende: Elverfeld, Sven, Mitwi… Altro …
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ISBN: 3942051214
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2011, ISBN: 9783942051217
153 Seiten 4°, Broschiert Deckel minimal gebogen, sonst wie neu ISBN: 9783942051217 Versand D: 2,90 EUR, [PU:Verlag Kornmayer / Kornmayer, Hentschel u. Winter GbR,]
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4°, Broschiert 153 Seiten Broschiert Deckel minimal gebogen, sonst wie neu ISBN: 9783942051217 2, [PU:Verlag Kornmayer / Kornmayer, Hentschel u. Winter GbR,]
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Dati bibliografici del miglior libro corrispondente
Informazioni dettagliate del libro - Port Culinaire Seventeen - Band No. 17: Sicherer Hafen für Gourmets
EAN (ISBN-13): 9783942051217
ISBN (ISBN-10): 3942051214
Copertina rigida
Copertina flessibile
Anno di pubblicazione: 2011
Editore: Verlag Kornmayer / Kornmayer, Hentschel u. Winter GbR
155 Pagine
Peso: 0,762 kg
Lingua: ger/Deutsch
Libro nella banca dati dal 2008-12-17T13:40:21+01:00 (Zurich)
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ISBN/EAN: 9783942051217
ISBN - Stili di scrittura alternativi:
3-942051-21-4, 978-3-942051-21-7
Stili di scrittura alternativi e concetti di ricerca simili:
Autore del libro : sven elverfeld, jürgen dollase, thomas ruhl, rühl, dollase juergen, rolf ackermann, bos martin, ralf bos, heinz reitbauer, evert kornmayer, straubinger, kleger
Titolo del libro: port culinaire, warenkunde, world design, design 2008, seventeen, band, air port, hafen, culina, geschmacksache, geschmackssache
Dati dell'editore
Autore: Thomas Ruhl
Titolo: Port Culinaire Seventeen - Band No. 17 - Sicherer Hafen für Gourmets
Editore: Verlag Kornmayer / Kornmayer, Hentschel u. Winter GbR
186 Pagine
Anno di pubblicazione: 2011-03-30
DE
Lingua: Tedesco
19,90 € (DE)
22,00 € (AT)
37,00 CHF (CH)
Withdrawn from sale
BC; PB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken; Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel; Langschwanzkrebse; Avantgarde; Bocuse d'Or; Monkey 47; Käseweltmeister; CHEF-SACHE Nachwuchspreis; Namibia; St. Moritz Gourmetfestival; Steirereck; Seafood Academy; Wiener Essig Brauerei
Inhalt: - Namibia - Gipfelstürmer: 18. St. Moritz Gourmetfestival - Die Käseweltmeister – der Schweizer Käse, Rezepte von Bernd Ackermann und Bernhard Kleger - Gegenbauer – Wiener Essig Brauerei - Heinz Reitbauer und das Steirereck - Seafood Academy Part I – Langschwanzkrebse, Rezepte von Rolf Straubinger - Avantgarde Part Eight – Jürgen Dollase über Sven Elverfeld - Der Bocuse d'Or 2011 von Ralf Bos - Gewinner des CHEF-SACHE Nachwuchspreises "Avantgarde" und "Regionale Küche" - 12 Monkeys, Mich laust der Affe – was für ein Gin! Evert Kornmayer - Sommelier dieser Ausgabe: Lidwina Weh, Hotel Louis C. Jacob, Rezepte von Thomas MartinAltri libri che potrebbero essere simili a questo:
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