Prägung deutscher Riesling Weine durch ihr Terroir. Differenzierung anhand analytischer und sensorischer Daten - edizione con copertina flessibile
2004, ISBN: 9783954042388
[ED: Taschenbuch], [PU: Cuvillier], Neuware - Der Herkunft eines Weines wird ein bedeutender Einfluss auf dessen Qualität zugeschrieben. In vielen Ländern wurden daher Systeme zur kontrol… Altro …
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Prägung deutscher Riesling Weine durch ihr Terroir. Differenzierung anhand analytischer und sensorischer Daten - nuovo libro
2012, ISBN: 395404238X
Kartoniert / Broschiert Chemie, mit Schutzumschlag 11, [PU:Cuvillier; Cuvillier Verlag]
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Dati bibliografici del miglior libro corrispondente
Informazioni dettagliate del libro - Prägung deutscher Riesling Weine durch ihr Terroir: Differenzierung anhand analytischer und sensorischer Daten
EAN (ISBN-13): 9783954042388
ISBN (ISBN-10): 395404238X
Copertina rigida
Copertina flessibile
Anno di pubblicazione: 2012
Editore: Cuvillier Verlag
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ISBN/EAN: 9783954042388
ISBN - Stili di scrittura alternativi:
3-95404-238-X, 978-3-95404-238-8
Stili di scrittura alternativi e concetti di ricerca simili:
Autore del libro : koschinski
Titolo del libro: riesling, differenzierung sensorischer, deutsche weine, prägung
Dati dell'editore
Autore: Stefan Koschinski
Titolo: Prägung deutscher Riesling Weine durch ihr Terroir - Differenzierung anhand analytischer und sensorischer Daten
Editore: Cuvillier Verlag
Anno di pubblicazione: 2012-10-04
Lingua: Tedesco
47,98 € (DE)
49,40 € (AT)
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BA; KART; Hardcover, Softcover / Chemie; Chemie; Analytische Chemie; Riesling; Sensorik; Terroir; Aromastoffanalytik; Lebensmittelchemie (nur Forschungsinstitute)
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