- 5 Risultati
prezzo più basso: € 35,43, prezzo più alto: € 39,00, prezzo medio: € 37,58
1
Les Fermentations alcooliqu - Essia Ngang
Ordina
da Averdo.com
€ 35,49
Spedizione: € 0,001
Ordina
Dettagli del offerente
Link sponsorizzato
Essia Ngang:

Les Fermentations alcooliqu - edizione con copertina flessibile

2018, ISBN: 9786131573118

Erscheinungsdatum: 28.02.2018, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Les Fermentations Alcoolique Et Lactique, Autor: Essia Ngang-J, Verlag: ED UNIVERSITAIRES EURO… Altro …

Nr. 86293634. Costi di spedizione:, Next Day, DE. (EUR 0.00)
Chiudere (X)
2
Les Fermentations alcoolique et lactique: Deux alternatives en vue de la valorisation des produits agricoles camerounais (Omn.Univ.Europ.) - Essia Ngang, Jean Justin
Ordina
da Amazon.de (Intern. Bücher)
€ 39,00
Spedizione: € 0,001
Ordina
Dettagli del offerente
Link sponsorizzato

Essia Ngang, Jean Justin:

Les Fermentations alcoolique et lactique: Deux alternatives en vue de la valorisation des produits agricoles camerounais (Omn.Univ.Europ.) - edizione con copertina flessibile

2011, ISBN: 9786131573118

Editions universitaires europeennes, Taschenbuch, 120 Seiten, Publiziert: 2011-05-19T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, 0.41 kg, Essays & Briefwechsel, Literatur & Fiktion, Kategorien, Büche… Altro …

Costi di spedizione:Auf Lager. Lieferung von Amazon. (EUR 0.00) Amazon.de
Chiudere (X)
3
Les Fermentations alcoolique et lactique: Deux alternatives en vue de la valorisation des produits agricoles camerounais (Omn.Univ.Europ.) - Essia Ngang, Jean Justin
Ordina
da Amazon.de (Intern. Bücher)
€ 35,43
Spedizione: € 3,001
Ordina
Dettagli del offerente
Link sponsorizzato
Essia Ngang, Jean Justin:
Les Fermentations alcoolique et lactique: Deux alternatives en vue de la valorisation des produits agricoles camerounais (Omn.Univ.Europ.) - edizione con copertina flessibile

2011

ISBN: 9786131573118

Editions universitaires europeennes, Taschenbuch, 120 Seiten, Publiziert: 2011-05-19T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, 0.41 kg, Essays & Briefwechsel, Literatur & Fiktion, Kategorien, Büche… Altro …

Costi di spedizione:Die angegebenen Versandkosten können von den tatsächlichen Kosten abweichen. (EUR 3.00)
Chiudere (X)
4
Les Fermentations alcoolique et lactique Deux alternatives en vue de la valorisation des produits agricoles camerounais - Essia Ngang, Jean Justin
Ordina
da Achtung-Buecher.de
€ 39,00
Spedizione: € 0,001
Ordina
Dettagli del offerente
Link sponsorizzato
Essia Ngang, Jean Justin:
Les Fermentations alcoolique et lactique Deux alternatives en vue de la valorisation des produits agricoles camerounais - nuovo libro

2011, ISBN: 6131573115

Kartoniert / Broschiert, mit Schutzumschlag 11, [PU:Éditions universitaires européennes]

Costi di spedizione:Versandkostenfrei innerhalb der BRD. (EUR 0.00) MARZIES.de Buch- und Medienhandel, 14621 Schönwalde-Glien
Chiudere (X)
5
Les Fermentations alcoolique et lactique
Ordina
da Dodax.de
€ 39,00
Spedizione: € 0,001
Ordina
Dettagli del offerente
Link sponsorizzato
Les Fermentations alcoolique et lactique - nuovo libro

ISBN: 9786131573118

Bücher, Hörbücher & Kalender / Bücher / Sachbuch / Naturwissenschaften / Biologie / Mikrobiologie

Nr. FOR4MA8CA1Q. Costi di spedizione:, Lieferzeit: 5 Tage, DE. (EUR 0.00)
Chiudere (X)
1Poiché alcune piattaforme non trasmettono le condizioni di spedizione e queste possono dipendere dal paese di consegna, dal prezzo di acquisto, dal peso e dalle dimensioni dell'articolo, dall'eventuale iscrizione alla piattaforma, dalla consegna diretta da parte della piattaforma o tramite un fornitore terzo (Marketplace), ecc. è possibile che le spese di spedizione indicate da eurolibro non corrispondano a quelle della piattaforma offerente.

Dati bibliografici del miglior libro corrispondente

Dettagli del libro
Les Fermentations alcoolique et lactique: Deux alternatives en vue de la valorisation des produits agricoles camerounais (Omn.Univ.Europ.)
Autore:
Titolo:
ISBN:

9786131573118


Les pertes post-récoltes rencontrées dans le continent africain et la présence de substances anti-nutritionnelles dans les principales matières de base à l'origine d'aliments amylacés des Africains font partie des causes importantes de l'insécurité alimentaire en Afrique. Pour faire face à ces problèmes, l'utilisation de micro-organismes ayant de bonnes capacités de transformation des aliments constitue une alternative intéressante et qui plus est permettrait l'amélioration des conditions de vie des populations concernées. L'exploitation des fermentations alcoolique, lactique et acétique, notamment contrôlées par l'utilisation de starters microbiens appropriés permet d'assurer la transformation des denrées agricoles et sous produits de quelques industries en produits de valeur ajoutée non négligeable tels que l'éthanol, les boissons l'alcoolisées ou le vinaigre.

Informazioni dettagliate del libro - Les Fermentations alcoolique et lactique: Deux alternatives en vue de la valorisation des produits agricoles camerounais (Omn.Univ.Europ.)


EAN (ISBN-13): 9786131573118
ISBN (ISBN-10): 6131573115
Copertina rigida
Copertina flessibile
Anno di pubblicazione: 2011
Editore: Editions universitaires europeennes

Libro nella banca dati dal 2009-12-21T02:49:25+01:00 (Zurich)
Pagina di dettaglio ultima modifica in 2023-06-03T13:07:55+02:00 (Zurich)
ISBN/EAN: 9786131573118

ISBN - Stili di scrittura alternativi:
613-1-57311-5, 978-613-1-57311-8
Stili di scrittura alternativi e concetti di ricerca simili:
Autore del libro : jean, justin
Titolo del libro: deux, vue, fermentation

< Per archiviare...