Fare il pane in casa anche a macchina, edito da Demetra - Giunti. Una pratica guida per chi intende cimentarsi nell'arte di fare il pane tra le pareti domestiche, anche con l'apposita macchina un manuale di facile consultazione per conoscere tutti i trucchi di un mestiere antico. Alla ricchezza informativa si accompagna un'attenzione speciale sia verso l'utilizzo di prodotti biologici, sia verso l'apporto nutritivo dei vari componenti. Il tutto secondo le più moderne teorie sull'alimentazione. Il ricettario include una vasta gamma di preparazioni: dai pani realizzati con le varie farine in commercio a quelli arricchiti con gli ingredienti più diversi, fino alle più gustose focacce. Media / Libri/Cucina / Cucina generale, Demetra - Giunti
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Informazioni dettagliate del libro - Fare il pane in casa anche a macchina
EAN (ISBN-13): 9788844037109 ISBN (ISBN-10): 8844037106 Copertina rigida Copertina flessibile Anno di pubblicazione: 2010 Editore: Giunti Demetra 128 Pagine Lingua: ita/Italienisch
Libro nella banca dati dal 2011-11-26T11:18:53+01:00 (Zurich) Pagina di dettaglio ultima modifica in 2018-01-29T12:56:38+01:00 (Zurich) ISBN/EAN: 9788844037109
ISBN - Stili di scrittura alternativi: 88-440-3710-6, 978-88-440-3710-9
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