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Parmigiano reggiano - libri usati

2014, ISBN: 9788895056029

Fotografo: Puksic, Janez, Bibliotheca Culinaria, Copertina rigida, 72 Seiten, Publiziert: 2014-08-07T00:00:01Z, Produktgruppe: Libro, Verkaufsrang: 62775, Latte e latticini, Cucina con sp… Altro …

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Parmigiano reggiano - copertina rigida, flessible

2014, ISBN: 9788895056029

Illustrator: Puksic, J. Bibliotheca Culinaria, Gebundene Ausgabe, 72 Seiten, Publiziert: 2014-08-07T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 2677798, Kochen & Genießen, Kategorien, B… Altro …

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Parmigiano reggiano - copertina rigida, flessible

2014

ISBN: 8895056027

[EAN: 9788895056029], [SC: 0.0], [PU: Bibliotheca Culinaria], Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a boo… Altro …

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2014, ISBN: 9788895056029

Illustrator: Puksic, J. Bibliotheca Culinaria, Hardcover, Publiziert: 2014-08-07T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, 0.52 kg, Verkaufsrang: 1222541, Cheese & Dairy, Meals & Menus, Food & Drin… Altro …

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2014, ISBN: 9788895056029

Illustrator: Puksic, J. Bibliotheca Culinaria, Gebundene Ausgabe, 72 Seiten, Publiziert: 2014-08-07T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, 1.15 kg, Verkaufsrang: 65086, Kochen & Genießen, Katego… Altro …

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Dettagli del libro
Parmigiano reggiano

Uno degli chef più innovativi si confronta con l'ingrediente principe della cucina italiana, il formaggio che trasforma tutto quello che tocca, dal più umile ortaggio al più maestoso primo piatto. Ironico, irriverente, ma anche profondamente consapevole del ruolo fondamentale di questo alimento, Bottura offre una selezione di ricette che spaziano sia dall'antipasto al dessert, ma in un modo del tutto inaspettato.

Informazioni dettagliate del libro - Parmigiano reggiano


EAN (ISBN-13): 9788895056029
ISBN (ISBN-10): 8895056027
Copertina rigida
Copertina flessibile
Anno di pubblicazione: 2006
Editore: Bibliotheca Culinaria
72 Pagine
Lingua: ita/Italienisch

Libro nella banca dati dal 2007-12-11T05:01:06+01:00 (Zurich)
Pagina di dettaglio ultima modifica in 2024-01-01T05:48:35+01:00 (Zurich)
ISBN/EAN: 9788895056029

ISBN - Stili di scrittura alternativi:
88-95056-02-7, 978-88-95056-02-9
Stili di scrittura alternativi e concetti di ricerca simili:
Autore del libro : massimo bottura, príncipe
Titolo del libro: parmigiano, italien


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