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2014, ISBN: 9788886174503

Illustrator: Puksic, J. Bibliotheca Culinaria, Hardcover, Publiziert: 2014-08-07T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, Verkaufsrang: 2216175, Subjects, Books, Foreign Language Books, 579c3025-5… Altro …

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Illustrator: Puksic, J. Bibliotheca Culinaria, Gebundene Ausgabe, 112 Seiten, Publiziert: 2014-08-07T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 636435, Kategorien, Bücher, Fremdsprachi… Altro …

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Illustrator: Puksic, J. Bibliotheca Culinaria, Hardcover, Publiziert: 2014-08-07T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, Verkaufsrang: 1489077, Books Global Store, Special Features, Books, Foreig… Altro …

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2003, ISBN: 8886174500

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Bibliotheca Culinaria, Publisher : Bibliotheca Culinaria, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 112, publicationDate : 2003-10-01, authors : Hei… Altro …

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Dati bibliografici del miglior libro corrispondente

Dettagli del libro
Pasta
Autore:
Titolo:
ISBN:

8886174500


Uno stile di vita movimentato non dovrebbe impedire una cena improvvisata in compagnia o negare la nostra gioia per il piacere della tavola. Nutriente, versatile, facile da preparare, la pasta è spesso la perfetta soluzione per il cuoco indaffarato. Ma la pasta eccellente è frutto del territorio, oppure è opera di chi la cucina? Il caso di Heinz Beck sembra avvalorare entrambe le ipotesi. Un'invidiabile capacità tecnica ha sicuramente aiutato questo cuoco di origine tedesca nei suoi primi tentativi di preparare ravioli e tagliatelle, ma i suoi dieci anni di permanenza in Italia sono stati fondamentali per affinare il suo approccio illuminato per questo cibo così italiano. In questa lettera d'amore verso il Paese che lo ha accolto così calorosamente, Beck offre 40 delle sue più belle ricette di pasta. Un autentico Grand Tour sul soggetto, il libro propone un'ampia gamma di interpretazioni: semplici o sofisticati; delizie vegetariane e piatti più impegnativi; ispirate alle tradizioni culinarie del Nord e del Sud, oltre a qualche dolce sorpresa.

Informazioni dettagliate del libro - Pasta


EAN (ISBN-13): 9788886174503
ISBN (ISBN-10): 8886174500
Copertina rigida
Copertina flessibile
Anno di pubblicazione: 2003
Editore: Bibliotheca Culinaria

Libro nella banca dati dal 2008-05-18T21:48:33+02:00 (Zurich)
Pagina di dettaglio ultima modifica in 2024-01-02T12:31:03+01:00 (Zurich)
ISBN/EAN: 8886174500

ISBN - Stili di scrittura alternativi:
88-86174-50-0, 978-88-86174-50-3
Stili di scrittura alternativi e concetti di ricerca simili:
Autore del libro : heinz beck
Titolo del libro: pasta, beck, heinz, culinaria

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