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Wales, Johnson &:

Culinary Fundamentals - copertina rigida, flessible

2003, ISBN: 9780974249100

Johnson & Wales University. Hardcover. 0974249106 Has moderate shelf and/or corner wear. Great used condition. A portion of your purchase of this book will be donated to non-profi… Altro …

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Culinary Fundamentals - copertina rigida, flessible

2003, ISBN: 0974249106

[EAN: 9780974249100], Used, [PU: Johnson & Wales University], 2nd Edition. This is a used book. Potential defects may exist (folds, creases, highlighting, writing/markings, staining, stic… Altro …

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Culinary Fundamentals - libri usati

ISBN: 0974249106

Great reference book used books,books Books, Johnson & Wales University

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Dettagli del libro
Culinary Fundamentals

Great reference book

Informazioni dettagliate del libro - Culinary Fundamentals


EAN (ISBN-13): 9780974249100
ISBN (ISBN-10): 0974249106
Copertina rigida
Anno di pubblicazione: 2003
Editore: Johnson & Wales University

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ISBN/EAN: 0974249106

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