2006, ISBN: 9788804642008

Perché mangiare nei fast food è così economico? E perché i panini e le patatine hanno tutti lo stesso retrogusto? Nata in una manciata di chioschi della California meridionale, l'industri… Altro …

Perché mangiare nei fast food è così economico? E perché i panini e le patatine hanno tutti lo stesso retrogusto? Nata in una manciata di chioschi della California meridionale, l'industria del fast food è oggi un sistema economico gigantesco e uniformato, assolutamente pervasivo nel mondo globalizzato; un sistema che nel corso degli ultimi decenni è stato capace di modificare radicalmente la produzione, il consumo e la cultura del cibo e che influenza profondamente anche la vita di chi non ha mai neppure mangiato un boccone di hamburger. Convinto che "la dieta di una nazione può rivelare più della sua arte o della sua letteratura"", in questo libro ormai di culto e diventato nel 2006 un film portato con successo a Cannes, Schlosser svela il lato oscuro nascosto dietro gli invitanti hamburger di McDonald's & co, un'industria che ""incarna il meglio e il peggio del capitalismo dell'inizio del ventunesimo secolo"", sintomo catalizzatore e spesso responsabile dei più imponenti fenomeni economici che caratterizzano la nostra era." Libri, Mondadori<

2006, ISBN: 9788804642008

Perch mangiare nei fast food cos economico? e perch i panini e le patatine hanno tutti lo stesso retrogusto? nata in una manciata di chioschi della california meridionale, l'industria de… Altro …

Perch mangiare nei fast food cos economico? e perch i panini e le patatine hanno tutti lo stesso retrogusto? nata in una manciata di chioschi della california meridionale, l'industria del fast food oggi un sistema economico gigantesco e uniformato, assolutamente pervasivo nel mondo globalizzato; un sistema che nel corso degli ultimi decenni stato capace di modificare radicalmente la produzione, il consumo e la cultura del cibo e che influenza profondamente anche la vita di chi non ha mai neppure mangiato un boccone di hamburger. convinto che "la dieta di una nazione pu rivelare pi della sua arte o della sua letteratura", in questo libro ormai di culto e diventato nel 2006 un film portato con successo a cannes, schlosser svela il lato oscuro nascosto dietro gli invitanti hamburger di mcdonald's & co, un'industria che "incarna il meglio e il peggio del capitalismo dell'inizio del ventunesimo secolo", sintomo catalizzatore e spesso responsabile dei pi imponenti fenomeni economici che caratterizzano la nostra era., Libreria universitaria<

2014, ISBN: 9788804642008

Übersetzer: Gini, M. G. Mondadori, Taschenbuch, 470 Seiten, Publiziert: 2014-05-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Kategorien, Bücher, Mondadori, 2014

2014, ISBN: 9788804642008

Piccola Biblioteca Oscar, 2014. Paperback. New. Italian language. 6.93x4.96x1.10 inches., Piccola Biblioteca Oscar, 2014, 6